Цікаво знати!
У період зимових свят, пропонуємо українські назви горілок і наливок, які готували наші предки:
КАЛИНІВКА — горілка, настояна на ягодах калини; калинова наливка;
ЖЕРДЕЛІВКА — абрикосова наливка;
ТЕРНІВКА — наливка, виготовлена з ягід терну;
ОЖИНІВКА — наливка з ожини;
ВИШНІВКА — вишнева наливка;
ДУЛІВКА — наливка з груш “дуль” (пізній високоврожайний сорт груш);
ПОРІЧКІВКА — наливка з ягід порічки (червоної та білої смородини);
ЧАСНИКІВКА — настоянка на часнику;
АНІСІВКА, ГАНУСІВКА — сорт горілки; горілка, настояна на насінні анісу (ганусу);
ПЕРЦІВКА, ПЕРЧАКІВКА — горілка, настояна на перці;
ВАРЕНУХА — горілка, зварена з медом і сухими фруктами та ягодами;
СПОТИКАЧ, СПОТИКАЙЛО — горілка, настояна на мускатному горісі та прянощах;
БУРЯКІВКА, БУРЯЧАНКА — горілка, виготовлена із цукрових буряків;
СМОРОДИНІВКА — наливка з ягід чорної смородини;
ГОРОБИНІВКА — настояна на горобині.