Питна вода на Кіпрі
Сьогодні, у Всесвітній день води хочемо привернути вашу увагу до питання питної води на Кіпрі. Пропонуємо дізнатись чи є дефіцит води на Кіпрі? Звідки Кіпр бере питну воду? Чи можна пити воду з-під крану на Кіпрі? Чи достатньо забезпечений Кіпр питною водою?
На Кіпрі питання придатності до пиття води з-під крану залежить від декількох факторів, включаючи регіон, джерело та особисті переваги людини. Загалом, вода з-під крану на Кіпрі вважається безпечною, адже дотримується суворих стандартів Європейського Союзу. Підготовка води до подання споживачам включає ретельні процеси очищення, такі як фільтрація, дезінфекція та хімічна корекція. Це забезпечує відповідність води необхідним критеріям безпеки з точки зору рН (кислотно-лужного балансу), хімічного та мікробіологічного вмісту.
Для задоволення своїх потреб у прісній воді Кіпр покладається на поєднання підземних водозаборів, поверхневих вод з водосховищ та дамб, а також на опріснення морської води. І хоча опріснення дає постійне постачання води, незалежно від сезонних змін, воно також є енергоємним та генерує солону відпрацьовану воду, що ставить перед собою екологічні виклики її безпечної утилізації. Крім цього острів стикається зі значними викликами, такими як сезонні посухи та надмірна залежність від опріснення, що може впливати на стійкість його водних ресурсів.
SGL (державна лабораторія, що здійснює контроль за якістю харчових продуктів і, зокрема, води) періодично звітує про те, що вода на Кіпрі відповідає стандартам. Однак, попри це, в суспільстві все одно існують занепокоєння щодо її якості. Зокрема, споживачі відмічають наявність мінералів (стійкого накипу на побутових приладах) та неприємного смаку, які можуть варіюватися, залежно від локації на острові.
Ніхто не може сказати вам про якість води у вашому будинку без аналізу. Але всі дослідження, а також свідчення місцевих жителів, зводяться до того, що питна вода безпосередньо з водогону є безпечною для вживання, хоча і не надто смачною. А от з вода з накопичувального баку, якщо у вашому будинку саме вона подається в кран, небезпечна для здоров”я і пити її не варто.
Давайте розберемось, як дізнатись, звідки ж береться вода у вашому крані.
У більшості будинків, як старих, так і нових, зазвичай є або окремий кран для водогону, або ж перемикач для переключення забору води із водогону чи з резервуару на даху. Цей резервуар використовується одночасно і як накопичувач води на випадок її нестачі, і для підігріву води від сонця. Вода в ньому є завжди, працюють ці баки десятиріччями, і тому разом з водою в них накопичується велика кількість мікро- (і не тільки) організмів.
Для перевірки джерела постачання води закрийте один з вентилів: від вашого баку в дім, або від водогону в дім – і подивіться, в якому випадку вода все ще продовжує йти з-під крана на кухні.
Однозначно вважаємо, що обіг води варто перевірити, щоб утримуватись від споживання некип’яченої та непідготовленої (наприклад, з використанням додаткового фільтру) води з водяного резервуару.
Аналіз води можна провести в будь-якій лабораторії. Наводимо приклад хімічного аналізу води (через бак) з квартири в центрі Лімасолу.
Як видно з аналізу, вода за рівнем кислотності – лужна (ph – 8.64 ppm), і хоча це у межах норм для питної води для ЄС, однак водночас – поза межами рекомендацій WHO. Тривале вживання лужної води без консультації з лікарем може завдати шкоди здоров’ю.
Жорсткість води, з прикладу вище, також висока (total hardness – 215 ppm), що говорить про високий вміст солей кальцію. Розрізняють тимчасову (тимчасові сполуки можна зруйнувати в побутових умовах) та постійну жорсткість. Тимчасову усувають кип’ятінням, саме ці солі і утворюють нерозчинний осад на побутових приладах. Для пом’якшення води та зниження постійної жорсткості потрібні додаткові фільтри.
В якості фільтру ви можете обрати будь-який варіант в залежності від ваших потреб та можливостей: базовий фільтр-кувшин, систему фільтрації, зворотній осмос тощо. Консультантів з питань встановлення фільтрів на Кіпрі легко знайти в Інтернеті, наводимо пару прикладів у відповідь на наш пошуковий запит:
https://www.karmawatercy.com/en/products
Також, одним з популярних серед місцевих жителів варіантів отримання питної води є придбання в спеціальних автоматах. Вода в них є дешевою, також регулярно проходить всі необхідні контролі, однак є і недоліки: зберігання тари та транспортування бутлів від автомату до власної оселі.
Наразі, є варіанти замовити в онлайні доставку води додому з продуктового магазину, або ж зі спеціалізованого сервісу, наприклад https://www.delaqua.cy/.
І остання, і напевне, найпопулярніша опція – купівля води в пляшках. Як для туристів так і для мешканців Кіпру постійне вживання бутильованої води є звичайною практикою. Громадські настрої та скептицизм щодо належного контролю води з-під крану, підживлені окремими свідоцтвами погіршення якості, також сприяли перевазі бутильованої води, незважаючи на доступність та безпеку питної води у багатьох районах. Однак і тут є свої нюанси: час від часу трапляються новини про відкликання партії води через біологічні ураження.
Отже, підсумовуючи, зазначимо, що хоча питна вода на Кіпрі в основному безпечна для споживання, яке б джерело ви не обрали для себе, індивідуальні заходи обережності, такі як використання фільтрів для води, кип’ятіння води або вживання сертифікованої бутильованої води, можуть бути доцільними. Якість та смак води з-під крана можуть варіюватися, тому важливо, щоб як місцеві жителі, так і відвідувачі острова, були проінформовані про локальні умови водопостачання та обирали найкращий варіант для свого здоров’я.
Ірина Городнюк
Теги: питна вода, якість води на Кіпрі