Фестиваль “Вулицями Гуррі”

Гуррі, тихе і своєрідне кіпрське село, запрошує людей похилого віку знову відчути, а молодь – дізнатися, як жили їхні батьки, діди і прадіди в минулому сторіччі.

Захоплені та вправні ремісники продемонструють традиційні заняття, традиційні інструменти та ремесла. Ви зможете побачити, як виготовляють піткіавлі (традиційну сопілку), поспостерігати за руками гончарів, які дарують життя глині, помилуватися традиційними стільцями та зануритися в мистецтво різьблення по дереву.

Місцеві жителі продемонструють, як готувати традиційні страви, солодощі та напої, такі як палузу (кремовий десерт з виноградного соку, змішаного з борошном), зиванію (міцний традиційний напій з вичавок), ципопітату (тістовий десерт з ципою – свіжим вершковим маслом – і мигдалем), дактилу (начинка з тіста з меленого мигдалю, кориці, цукру та рожевої води), лукумаде (смажені у фритюрі кульки з тіста, вмочені в сироп), халлумі (кіпрський сир із захищеним найменуванням місця походження), як випікати хліб у дров’яній печі, як виготовляти мед та багато чого іншого.

На фестивалі передбачено широкий спектр дитячих розваг, включаючи театральну майстерню, пошук скарбів, аквагрим та надувний замок. Жива традиційна музика і танці розважатимуть відвідувачів фестивалю.