Можливо, старі сільськогосподарські методи вмирають, але в деяких селах все ще є кілька людей, які охороняють народну спадщину та традиційні професії. Якщо ви хочете відчути селянські традиції, вирушайте в село Статос в районі Пафоса, де проходить унікальний сільський фестиваль.
Відвідувачі фестивалю матимуть нагоду побачити старі та зникаючі сільськогосподарські види діяльності, як-от оранка ґрунту лемешем і волами, обмолот ячменю дукані (молотарка, що приводиться в рух волами чи мулами) або посадка винограду за допомогою роздвоєної палиці (дерев’яної форми «Y» палиця).
На фестивалі представлена виставка традиційних знарядь праці, техніки та професій. Пройдіться місцевими виноробнями та скуштуйте різні сорти вина. Пройдіть повз різноманітні лавки та подивіться, як готують місцеві делікатеси та продукти: palouzes (вершковий десерт з виноградного соку, змішаного з борошном), soutzioukkos (нитки мигдалю або волоських горіхів, змочені в palouzes), зіванія (дистильований напій з вичавок), trachanas (густий суп на основі суміші зерна та ряжанки), сири халлумі та анарі , хліб, резі (пшениця з м’ясною стравою), цамарела (в’ялене м’ясо), гліка тоу куталіу (ложка солодкого варення), кулорутокія з епсімою (печиво у виноградному сиропі) та каттімерка (кондитерські десерти).