Міністерство туризму вводить знак «Історичні готелі Кіпру»
З метою покращення іміджу Кіпру як туристичного напрямку, а також подальшого просування та збагачення туристичного продукту, Міністерство туризму Кіпру запроваджує знак (лого) «Історичні готелі Кіпру» (Historic Hotel) для готелів та туристичних закладів.
Ведення стандартів спрямовано на збереження історичної спадщини країни, висвітлення історичного розвитку готельної індустрії і загалом сприяння розвитку економіки, архітектурної спадщини та соціального благополуччя.
Право на участь у програмі «Історичні готелі Кіпру» мають фізичні або юридичні особи, які керують готелями/туристичними закладами, що мають чинну ліцензію та класифікацію від Міністерства туризму або підпадають під положення статті 18 Закону про «Регулювання створення та функціонування готелів і туристичних закладів». Вік основної частини будівлі або частини будівлі готелю повинен бути не менше п’ятдесяти (50) років, і основна архітектура повинна бути репрезентативною для періоду початкового зведення, або заклад повинен мати можливість представляти свою історію електронно чи у іншому визначеному вигляді.
У готелі мають буди виставлені предмети історичного значення (меблі, декор, твори мистецтва, реліквії, аудіовізуальні матеріали тощо).
У спеціальному розділі меню або у окремому меню готелю будуть мають бути представлені страви та напої історичного значення (наприклад, бренді сауер, зіванія, командарія або інші кіпрські вина, колоказія, афелія, купепія, клефтіко, шефталья, халумі).