Фестиваль Authentically Cypriot

Вечір, присвячений традиційній кухні, ремеслам, музиці та народним звичаям Кіпру.

На фестивалі можна буде скуштувати традиційні кіпрські страви та продукти — халумі, сувлу, клефтіко, трахану, палузе та кіпрську каву. Шеф-кухар і амбасадор Alphamega Крістіна Христофі проведе кулінарні демонстрації та разом із гостями приготує традиційну сільську пасту склініцію.

Для дітей і дорослих підготували традиційні ігри — перетягування каната, перегони з яйцем і ложкою та перегони в мішках. Також проходитимуть майстер-класи з гончарства, ткацтва та виготовлення мозаїки.

Гості зможуть познайомитися з традиційними ремеслами та їхніми майстрами: пан Хамбіс продемонструє гру на пітхівлі — традиційній кіпрській флейті, а пан Антріккос розповість про вуркеси — традиційні мішки з козячої шкіри, які використовували пастухи.

Фестиваль відкритий для всіх і має на меті познайомити різні покоління з кіпрською культурою через їжу, музику, ремесла та традиційні ігри.