Кіпрське вино потрапило до престижного списку Financial Times
Кіпрське вино з невеликої бутік-виноробні в Пафосі зайняло місце в престижному списку Financial Times, що включає 51 «краще біле вино для Різдва».
«Master of Wine» Дженсіс Робінсон, яка з 1975 року є авторитетною постаттю в галузі вина, склала цей список для Financial Times. Її пропозиції щодо вин вирізняються різноманітністю, оскільки вони включають як вина із супермаркетів, так і з винних льохів відомих виноробень.
Дженсіс Робінсон, яка багато років формує винний смак читачів, зазначила в останній статті «Кращі білі вина для Різдва», що список складено не за принципом «політично правильної» репрезентації різних країн, стилів та сортів винограду, а виключно за їхньою цінністю на даний момент через їхній смак.
Особлива увага в списку приділяється винам із Південної Африки, чилійському Шардоне, а також несподіванкам із Каліфорнії.
Серед рекомендованих вин у списку — біле вино «Spourtiko 2023» від бутік-виноробні Makarounas у Летіму, Пафос. Це вино супроводжується такою характеристикою: Для любителів пригод.
«Spourtiko 2023» від Makarounas Winery – це вино з автохтонного сорту винограду, з насиченим характером і низьким вмістом алкоголю. Воно адресоване справжнім поціновувачам вина, які прагнуть чогось незвичайного.
Джерело Wiz Guide