Сезон збору ріжкового дерева починається у вересні, і місцеві жителі не можуть не святкувати цей особливий продукт, також відомий як «чорне золото Кіпру». Рожкові дерева ростуть на острові з епохи неоліту (7000-3000 років до нашої ери). Ріжкові дерева та їх численні побічні продукти зустрічаються на острові у великій кількості, і ми раді щодня отримувати користь від їх цінного поживного впливу.
Мальовнича локація з видом на неймовірний захід сонця – додатковий стимул відвідати цю подію, навіть якщо ви ніколи в житті не куштували смаколики з ріжкового дерева!
Якщо ви любитель солодощів, ви можете насолодитися різними солодощами, приготованими з ріжкового дерева: печивом з ріжкового дерева, сиром анарі , заправленим сиропом з ріжкового дерева, і пастеллю. Цікаво, що таке пастелі? Приєднуйтесь до демонстрації виготовлення пастелі та переконайтесь! Це одне з найкращих ласощів для любителів ріжкового дерева. Якщо ви не любитель десертів, ви можете насолодитися місцевими стравами, як-от резі (традиційна весільна страва).