Свято солодощів, сім'ї та традицій. Свято, на якому жінки Койлані демонструють, як готують їхні традиційні місцеві солодощі Гліцісто. У минулому їх пропонували як частування на весіллях, хрестинах і під час карнавалу, але сьогодні ми просто не втрачаємо шансу насолодитися ним! Гліцісто готують з тонких смужок тіста, щільно з'єднаних між собою, як коси, обсмажують, вмочують в […]
Запрошуємо провести вечір у колоритному гірському селі Пахна й відчути справжній смак кіпрської села! У програмі: • майстер-клас із виготовлення сиру прямо з-під дійниці • стрижка та доїння овець і кіз – дивимось, фотографуємо • екскурсія до каплиці святого Стефана та прогулянка стародавніми вуличками • поїздки на віслючках і ярмарок ремесел • традиційні пісні й […]
На Кіпрі готуються до одного з найсмачніших літніх фестивалів острова — 12-го Всекіпрського фестивалю картоплі. Свято вже давно стало однією з найочікуваніших літніх подій регіону та щороку збирає тисячі гостей з усього острова. Організатори обіцяють вечір із традиційною кіпрською атмосферою, музикою, гастрономією та розвагами для всієї родини.
Приготуйтесь насолоджуватимемося свіжою рибою, музикою на четвертому Рибному фестивалі! На фестивалі також будуть виставки місцевих продуктів, музика, танці, їжа, велика кількість свіжої риби, катання на човнах і частування від відомих шеф-кухарів.
Колокасі, коренеплід, також відомий як Colocasia Esculenta або Taro Root, ототожнюється з Сотіра, невеликим містечком у регіоні Коккінохорія (села з червоної землі), на південно-східному узбережжі Кіпру. Найстаріша згадка про Колокасі датується 1191 роком як страву, яку подають на весільному обіді короля Англії Річарда Левове Серце з Веренгарією в замку Лімассола. Колокасі культивується в Сотірі з […]
